地元で収穫された三良坂小麦を使用して伝統的なパン作りを行っております。自家製自然酵母のパンをはじめ地元養蜂家さんのこだわりの蜂蜜や小さな手作りのチーズ屋さんのチーズも販売いたしております。地元の農家さんの育てた旬のお野菜や季節の果物を使った美味しいサンドイッチ・コンポート（ジャム）・自家製ソース（トマトソース・バジルソースなど）等、安心・安全の素材にこだわった商品を販売いたしております。三次（広島県）にお越しの際は是非お立ち寄り下さい。