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食品(加工品)

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高原安瀬平乳業のプリン・ヨーグルト 

三和町の大自然の中で飼育された乳牛のミルクを使ったヨーグルトは、素材の味を生かした風味豊かな味。黄金のプリンとともに、全国で人気。

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アスパラパスタ 

グリーンアスパラの栽培が盛んな三次市。地元産の小麦粉にグリーンアスパラを練りこんだまるごと三次産のパスタ。冷製パスタとしてどうぞ。

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三良坂小麦ラーメン 

三良坂で栽培した小麦を使って作られた、こだわりの熟成麺。

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霧下そば 

昼夜の寒暖の差が大きく、霧深い三次の土地で育まれた、身のしまったそばの実を地元で製粉。三次の麺屋がそばに打ち、味で評判の醤油屋のそばつゆを添えた一品。

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わさび漬け 

もろみ・粕・酢に葉わさびを漬け込んだ、君田の自然と技が生んだ名産品。ピリッとした大人の味は、酒の肴はもちろん、あったかいごはんとも相性抜群。

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鮎寿司 

三次の清流で育った鮎を使った特産品として、広く親しまれている。酢でしめた鮎に、シャリの代わりにおからを詰めた珍味は、酒の肴にぴったり。

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